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Semplice e buono

Caratteristiche:
I piatti tradizionali dell' Alto Adige, nati nelle cucine condadine, vengono preparati e gustati ancora oggi. La loro storia secolare viene mantenuta viva grazie a famiglie ch si tramandano queste ricette di generazione in generazione. Questo libro contiene 80 ricette tradizionali, che ciascuno sarà in grado di preparare a casa propria.

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