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Lista prodotti: Vini > Kellerei Caldaro > Cru > Pfarrhof Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige

Pfarrhof Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige

Caratteristiche:
Questo Cabernet Sauvignon Riserva nasce nella tenuta Pfarrhof, con i suoi 4,5 ha di vigneti particolarmente vocati. Il clima lacustre, il caldo terreno calcareo, così come l'elevata densità di piantagione e la bassa resa di 40 hl/ha sono le premesse ideali per ottenere un vino ben strutturato. La fermentazione controllata, l'affinamento di 20 mesi in botti di legno e l'imbottigliamento senza filtrazione ne aumentano il pregio. Di colore rosso violaceo fino a rubino carico, si presenta al naso con sentori di mora, liquirizia e cannella e accenni di sottobosco. Al palato è intenso e tannico, di lunga persistenza.

Consiglio:
Si accompagna ottimamente con carni rosse, cacciagione e formaggi saporiti.

Temperature di servizio:
16-18° C

 

Premi:

Pfarrhof Cabernet Sauvignon Riserva 2010

- Gambero Rosso 2014: 2 bicchieri rossi (finale)
- I vini di Veronelli 2014: 3 Stelle (90 punti)
- Bibenda 2014: 4 grappoli
- Falstaff: 90 points
- Wein Plus: 89 points
- Le Guide de l'Espresso 2014 15/20 Punkte
- Luca Maroni 2014 87 Punkte

 

LMIV
Südtiroler Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2013
Erzeugerabfüllung/imbottigliato all'origine Kellerei Kaltern - Caldaro
Italia vino d'Italia Inhalt/contenuto/content: 0,75 lt
Alkohol/alcol/alcohol: 13,5 % vol
enthält Sulfite/contiene solfiti/contains sulphites

 

Prezzo/Bottiglia Quantitá Nel carrello
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