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Produktliste: Weine > Kellerei Kaltern > Cru > Quintessenz Südtiroler Sauvignon blanc

Quintessenz Südtiroler Sauvignon blanc

Charakter:
Die Trauben stammen aus Oberplanitzing von einem Osthang auf 500 m über dem Meeresspiegel (lehmiger Kalkschotter mit Porphyr und Granit und somit hohem Silikatanteil). – strahlendes goldgelb mit grünlichen Reflexen – sehr fruchtbetont; reife Stachelbeere, Apfel und weißer Pfirsich – saftig und mit Schmelz am Gaumen, elegante Frucht sowie salzig im Abgang

Empfehlung:
Er passt vorzüglich zu Spargelgerichten, geschmortem Fisch, Lammbraten in Kräuterkruste und gereiftem Ziegenkäse.

Serviertemperatur:
10 - 12° C

 

LMIV
Südtiroler Alto Adige Sauvignon DOC 2016
Erzeugerabfüllung/imbottigliato all'origine Kellerei Kaltern - Caldaro Italia
vino d'Italia
Inhalt/contenuto/content: 0,75 lt
Alkohol/alcol/alcohol: 14,0 % vol
enthält Sulfite/contiene solfiti/contains sulphites

 

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