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Soll Südtiroler Pinot Grigio

Charakter:
Kühle Nächte und ein konstanter Luftzug sind die Vorzüge dieser sonnenverwöhnten Kleinlage. Auf über 500 m Meereshöhe können die engbeerigen Pinot Grigio Trauben hier bis zur vollen Aromaentfaltung reifen. Die brillant strohgelbe Farbe ist von leichten Grüntönen durchzogen - das Aroma schmeckt nach Quitten, Birnen und gerösteten Mandeln. Im Geschmack ist er vollmundig, rassig und durch den Ausbau im kleinen Eichenfass rund und harmonisch.

Empfehlung:
Er verträgt sich ausgezeichnet mit Pilzgerichten, zu Fischen und Meeresfrüchten. Auch als Aperitifwein empfohlen.

Serviertemperatur:
11-13° C

 

Auszeichnungen:
Soll Pinot Grigio 2015
Berliner Weinführer: Sehr guter Wein
Robert Parker: 90 P.
Gambero Rosso: 2 bicchieri
Bibenda: 4 Grappoli

 

LMIV
Südtiroler Alto Adige Pinot Grigio DOC 2016
Erzeugerabfüllung/imbottigliato all'origine Kellerei Kaltern - Caldaro Italia
vino d'Italia
Inhalt/contenuto/content: 0,75 lt
Alkohol/alcol/alcohol: 14,50 % vol
enthält Sulfite/contiene solfiti/contains sulphites

 

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